Vorspeisen

 

Boeuf tatar a la mode

17,50



Gebratene Blutwurst mit Kartoffelschnittlauchpüree, karamelisierten Apfelspalten und gebackenen Zwiebelringen

12,50



Crevettes rosées mit Cocktailsauce
und Curryaioli

13,50



Tagliatelle mit Trüffel

16,50



Variationen von der Gänsestopfleber mit Feigenconfit und hausgebackenen Brioche

22,50



Dreierlei vom Lachs, Gravedlachs, Baliklachs und Ketakaviar mit Meerrettich

18,50

Preise in Euro incl. 19% Mehrwertsteuer - Änderungen vorbehalten